אלון שבו - החנות.
צ׳לנוב 22 תל-אביב
עוגות, מאפים ועוגיות
בעבודת יד. חומרי גלם לאפיה,
וכלים יפים שאתם לא צריכים
אבל חייבים לקחת הביתה.
אנחנו פתוחים בימים שני-חמישי
בין השעות 08:00 עד 18:00
ובימי שישי בין השעות 08:00 עד 15:00
SHOP THE STORE
אנחנו מקבלים משלוחים והזמנות בימים שני-שישי.
שעה יפה. שעת התה שלנו במלון The Jaffa
שעה יפה היא מחווה לשעת התה הקלאסית באירופה. עם תפריט שנוצר על-ידי הקונדיטור אלון שבו ומבוסס על קונדיטוריה עכשווית, תבלינים מקומיים וטכניקות ייצור ידניות.
MENU
טארטים משולשים
טארט משולש הוא לא פרוסה מטארט גדול, אלא יחידה שלמה שאנחנו מכינים בעבודת יד מדוקדקת - משלב אפיית הבצק בתבנית מיוחדת ועד להנחת הקישוט האחרון.
דבש מלוח
דבש מלוח, טימין, לאבנה
קרמבל ופרי עונתי
קרם שקדים, פרי עונתי, משיה, קרמבל
פרג וקרם חלב
קרם חלב, פרג, שקדים, שוקולד מריר
קפה וקרמל
קרם קפה, קרמל, קלואה (ליקר קפה)
סנט אונורה
ביסקוויט שקדים, קרם פטיסייר,
פחזניות מקורמלות
שוקולד חלב
מלח, אגוזי לוז, דסקיות שוקולד
מאפי בוקר
אנחנו מתעוררים מוקדם כדי להגיש לכם מאפים טריים - גם מתוקים וגם מלוחים. דברים שאנחנו אוהבים, וגם אתם.
קרואסון
חמאה, שוקולד,
שקדים-משמשים-פרג
קרואסון מלוח
גבינת מנצ׳גו, בצל ירוק
קווין אמאן
בצק קרואסון מקורמל
דניש תפוחים ומרציפן
בצק דניש ממולא בקרם מרציפן ותפוחים
טארט סוכר
בצק בריוש ספוג במי סוכר
גאלט
בצק עלים הפוך, קרם שקדים
בורקס תרד וגבינת עזים
בצק עלים הפוך,גבינת עזים, פטה, תרד
בורקס פטה, אורגנו וזיתים
בצק עלים הפוך, גבינת פטה, אורגנו, זיתי קלמטה
טארט דה-גרדה
בצק פריך, קרם שקדים,
קונפיטורת פטל, דסקיות בגוונים מתחלפים
טארט ליים
בצק פריך, קרם ליים, קצפת, שברים של דסקיות שוקולד
טארט פיסטוק
בצק פריך, קרם פיסטוק, דסקיות שוקולד
טארט שוקולד
בצק פריך, קראנץ׳ אגוזי לוז, קרם שוקולד חלב מלוח, דסקיות שוקולד
טארט סנט-אונורה
בצק פריך, ביסקוויט שקדים, קרם פטיסייר, קצפת, פחזניות מקורמלות
STAY TUNED
תמיד יש משהו חדש בויטרינה
אנחנו עובדים על דברים חדשים כל הזמן.
פשוט לבוא - לראות ולקנות.
אלון שבו - החנות
צ׳לנוב 22, תל-אביב
03-6735856
shabo.alon@gmail.com
הזמינו משלוח