white-logo

אלון שבו - החנות.
צ׳לנוב 22 תל-אביב

עוגות, מאפים ועוגיות
בעבודת יד. חומרי גלם לאפיה,
וכלים יפים שאתם לא צריכים
אבל חייבים לקחת הביתה.

אנחנו פתוחים בימים שני-חמישי
בין השעות 08:00 עד 17:00
ובימי שישי בין השעות 08:00 עד 15:00

MENU

טארטים משולשים

טארט משולש הוא לא פרוסה מטארט גדול, אלא יחידה שלמה שאנחנו מכינים בעבודת יד מדוקדקת - משלב אפיית הבצק בתבנית מיוחדת ועד להנחת הקישוט האחרון.




דבש מלוח
דבש מלוח, טימין, לאבנה

משמשים
קרם שקדים, משמשים, משיה, קרמבל

ליים
קרם ליים, קצפת

סנט אונורה
ביסקוויט שקדים, קרם פטיסייר,
פחזניות מקורמלות

שוקולד חלב
מלח, אגוזי לוז, דסקיות שוקולד

מאפי בוקר

אנחנו מתעוררים מוקדם כדי להגיש לכם מאפים טריים - גם מתוקים וגם מלוחים. דברים שאנחנו אוהבים, וגם אתם.

קרואסון
חמאה, שוקולד,
שקדים-משמשים-פרג

קרואסון מלוח
גבינת מנצ׳גו, בצל ירוק

קווין אמאן
בצק קרואסון מקורמל

טארט סוכר
בצק בריוש ספוג במי סוכר

גאלט
בצק עלים הפוך, קרם שקדים

בורקס
בצק עלים הפוך,גבינת עזים, פטה, תרד

עוגות לחגיגות מיוחדות

ולא שצריך סיבה מיוחדת כדי לאכול עוגה שמרוצפת בעשרות דסקיות שוקולד

טארט דה-גרדה
בצק פריך, קרם שקדים,
קונפיטורת פטל, דסקיות בגוונים מתחלפים

טארט ליים
בצק פריך, קרם ליים, קצפת, שברים של דסקיות שוקולד

טארט פיסטוק
בצק פריך, קרם פיסטוק, דסקיות שוקולד

טארט שוקולד
בצק פריך, קראנץ׳ אגוזי לוז, קרם שוקולד חלב מלוח, דסקיות שוקולד

טארט סנט-אונורה
בצק פריך, ביסקוויט שקדים, קרם פטיסייר, קצפת, פחזניות מקורמלות

STAY TUNED

תמיד יש משהו חדש בויטרינה

אנחנו עובדים על דברים חדשים כל הזמן.
פשוט לבוא - לראות ולקנות.

אלון שבו - החנות


צ׳לנוב 22, תל-אביב
03-6735856
shabo.alon@gmail.com

THE PLACE I ALWAYS
WANTED FOR MYSELF

ALON SHABO STORE

מיתוג ועיצוב אריזות: סטודיו ARK